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SERVICIOS TURÍSTICOS

Bagá Jaén, Jaén

Foto de AdministradorExperiencia compartida por Administrador hace 26 días, el 18/11/2017.
Datos de la experiencia
Tipo de punto:
Comer y beber
Ubicación:
Calle Reja de la Capilla, nº 3
Jaén (Jaén)
Andalucía
España, 23001
Datos geográficos:
Latitud 37.76686
Longitud -3.78620998
Altura 565.269775390625m
Cómo llegar:    Desde  |  Hasta
Desde 
Hasta 
Datos de Puntos relacionados
Nombre:
Tipo:
Dirección:
Teléfono:
Descripción:

Máximo 2000 caracteres
Sobre la accesibilidad
  Pésimo Malo Normal Bueno Excelente
Accesibilidad general

Descripción de Administrador

Bagá está ubicado en el centro de Jaén, en el popular barrio de San Ildefonso.

Bagá es una propuesta muy personal de Pedro Sánchez, un cocinero reconocido internacionalmente.

Funciona bajo la filosofía de un típico bistrot francés: una barra con cuatro taburetes en contacto directo con la cocina (se puede ver cómo elaboran los platos) y, más allá, apenas varias mesas. Su aforo máximo de 15 comensales. No tiene carta, es decir, cada día se puede disfrutar de un menú degustación que va cambiando en base al producto de temporada y a lo que el mercado local ofrece cada día.

 

Una cocina sencilla pero intensa en sabores y texturas llevando por estandarte platos tan personales como las quisquillas de Motril con escabeche de perdiz, los riñones de choto con caviar, el tartar de vaca con anguila ahumada o las natillas de coco, miel y trufa, por poner solo unos ejemplos.


¿Recomienda esta experiencia? Sí
Valoración del usuario: Bueno (4 puntos de 5)
Escrito el 18/11/2017
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Sobre la accesibilidad

  No NS / NC
Plazas reservadas de aparcamiento - No -
Entrada accesible por la puerta principal - -
Entrada accesible por la puerta secundaria - - NS / NC
Existen menús para personas con requerimientos especiales - No -
Menú en Braille - No -
Sistema de bucle magnético - No -
El personal conoce la Lengua de Signos Española (LSE) - No -
  Pésimo Malo Normal Bueno Excelente
Accesibilidad general - - Normal - -
Tránsito accesible en el salón y entre las zonas comunes del restaurante, bar - - - Bueno -
Aseos - - Normal - -
Mobiliario adaptado para personas en sillas de ruedas - - Normal - -
Trato personal - - - - Excelente

Otros datos

Página web: https://www.facebook.com/BagaJaen/
Contacto: 953 04 74 50

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